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Agricoltura conservativa: cover crop.

16 luglio 2018

Cover crop soil management.
Here in the vineyard we’re working to encourage the various “weeds” to grow and reproduce so that we can use their green mass as mulch.
We can thresh, roll or cut them depending on our needs.
Mulching helps prevent erosion, trapping humidity in the soil and reducing stress due to a lack of water in summer, protecting the ground from the wind and direct sunlight.
The various wild grasses do an excellent job on the surface structure of the soil, thanks to the roots, and help increase the amount of humus, making the soil easier to work and adaptable to changes in the weather.

Gestione del suolo in cover crop che letteralmente significa colture di copertura.
Qui in vigna si lavora per stimolare le varie erbe “festanti” a crescere e riprodursi per poi utilizzare la loro massa verde per pacciamare il terreno.
Si possono sfalciare, rullare o trinciare a seconda delle necessità.
La pacciamatura serve per evitare l’erosione, per mantenere l’umidità nel suolo e diminuire lo stress idrico estivo, per proteggere il terreno dal vento e dai raggi diretti del sole.
Le varie erbe festanti svolgono un gran lavoro sulla struttura superficiale del suolo grazie alle radici ed aiutano ad aumentare l’humus rendendo il terreno più duttile ed adattabile alle variazioni meteo.

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