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Anteprima Barbera 2016

20 giugno 2019

Arrivata alla decima edizione, è ormai una degustazione molto attesa per il mondo Barbera al fine di farsi le prime idee sulla nuova annata, e verificare le sensazioni avute durante la vendemmia e la vinificazione.

Premessa.

Causa annata piu tardiva delle recenti medie e soprattutto causa le lunghe fermentazioni, i vini sono molto più grezzi del solito.

E questo mi spaventava ma sono stato subito smentito.

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